On entend souvent parler de « bonnes adresses », mais qu’est-ce que ça veut vraiment dire ? Est-ce qu’une bonne adresse, c’est forcément un restaurant étoilé, un hôtel cinq étoiles ou un café branché qu’on voit…
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Qu'est-ce que les sardines millésimées, comment bien les choisir, les déguster et avec quel vin et quelle bière les accompagner. …
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Fabrizzio et Sanae Chirico ont marqué la gastronomie wallonne avec Le Délice du Jour, leur restaurant emblématique à Gerpinnes, avant de rejoindre La Table de la Manufacture Urbaine à Charleroi en 2018. Après cinq…
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Vous le savez, dès que j’entends le mot brunch, mes papilles s’activent et mes pupilles se dilatent ! 🍽️ Ce dimanche, j’ai testé (une nouvelle fois !) le brunch de la Brasserie du Quai…
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Près de 33.000 followers sur Insta. Des « Reels » qui sont regardés des centaines de milliers de fois (il y en a même un qui a déjà atteint 2 millions de vues)… ! Aujourd’hui je te présente Sandrine,…
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Nous sommes le 24 septembre. Réserver un dîner en amoureux à l’Horizon ? La première date disponible est le 21 novembre, un lundi. Vous préférez y aller un samedi soir ? Rendez-vous le 7 janvier 2023.…
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S’il y a une table que je rêvais de découvrir depuis longtemps, c’était bien la Table de Maxime ! Ce restaurant doublement étoilé, 17/20 au G&M est situé à Our, soit à 120 kilomètres de chez…
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[Annonce] Je me laisse toujours un temps de réflexion avant de rédiger mes découvertes gastronomiques. Un peu comme je laisserais, après l’avoir transportée, reposer une bonne bouteille de vin avant de l’ouvrir. Cet espace-temps…
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Qu’est-ce qui fait que vous gardez un souvenir inoubliable d’un restaurant ? Quels ingrédients créent en vous un ancrage qui vous fera sourire à chaque fois que vous repenserez à ce moment ? Tout…
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Aujourd’hui je vous parle donc de RectoVerso, cette nouvelle adresse Cinacienne (je vous avais déjà dit que j’ai grandi là-bas ?) qui a ouvert le 22/12/21, ce qui est plutôt audacieux .…
