Ouvert en janvier 2020, Datsha Underground est le terrain de jeu de la talentueuse Alexia Duchêne. Alors oui, elle était demi-finaliste de la saison 10 Top Chef . Je vous avoue que cette saison,…
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…mais “seulement” 16h par jour. Il y a une semaine, j’ai commencé le jeûne intermittent. Pourquoi ? Comment ? Est-ce juste un phénomène de mode ? Comment je me sens après une semaine ? Je vous dis tout.…
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3 jours, 11 chefs, des producteurs locaux, un menu 7 services : une 4e édition d’Enjoy the Pleasure qui s’annonce pleine de plaisirs et de découvertes !…
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Le pitch de Crowd Cooks est clair : “Plus besoin de cuisiner, nos repas sont prêts à manger, avec des ingrédients sourcés de façon responsable et livrés chez vous.” Je vous partage donc mon…
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Comme le cake healthy du moment : le banana bread, cette recette de biscuits aux flocons d’avoine et banane vous offre plein d’avantages ! Un snack sain, naturel, vite prêt et gourmand. Attention, vous…
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Marre des bâtonnets de carottes, des chips et des cacahuètes ? Voici 3 idées de mises en bouche pour épater vos invités à l’apéro ! Elles sont toutes les 3 simples à réaliser et…
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Si offrir un cadeau fait toujours plaisir, offrir un souvenir laisse, selon moi, une émotion bien plus forte. On se rappelle plus facilement un excellent repas partagé ensemble qu’un énième nouveau sac reçu pour…
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Au-delà de son parcours incroyable, Alain Passard fascine par sa vision. Lorsqu’il a décidé de faire la place belle aux légumes dans son restaurant, il a surpris l’ensemble de la profession. Aujourd’hui, il milite…
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Enfin, quand je dis « nouveau » dans le titre, je me dois de modérer mes propos, puisque nous l’avons visité en août et qu’il était déjà ouvert depuis quelques mois. Mais si après autant de…
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Vous connaissez mon amour pour les bonnes tables…et cette passion ne disparaît certainement pas lorsque nous partons en vacances ! Cette année, nous étions du côté du Bordeaux et en cherchant quelles étaient les bonnes…
