Dans cet article, je vous fais découvrir Alessandro, 21 ans (oui, seulement 21 ans), qui cartonne avec son restaurant L’Horizon à Chaumont-Gistoux, le groupement des JRE et la demande de son président, Olivier Massart.…
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Vous le savez, dès que j’entends le mot « brunch », mes papilles s’activent et mes pupilles se dilatent ! Ce dimanche, nous avons testé le brunch de la Brasserie du Quai 10 à Charleroi !…
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« – On se fait un resto pour l’occasion ? – Excellente idée ! – Le Jules Verne, ça vous tente ? » S’ils y proposent un drive in sur le plancher des vaches, pourquoi pas…
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Si vous me suivez sur les réseaux sociaux, vous avez vu que j’ai eu la chance de me rendre à Culinaria il y a quelques semaines. Retour sur cette soirée pleine de découvertes et…
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Brunch, combinaison du petit-déjeuner (breakfast en anglais) et du déjeuner (lunch en anglais), repas qui se prend entre la fin de la matinée et le début de l’après-midi. Je suis archi-fan des brunchs ! Une…
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“Tiens, j’ai vu sur Facebook qu’un nouveau restaurant allait ouvrir dans le village » « C’est vrai ? Où ? » « Rue Saint-Antoine, mais je ne vois vraiment pas où… »…
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Rien ne se perd, rien ne se crée, tout se transforme. Voici une phrase qui résume bien la naissance de Pépite, Cave à manger. Car Pépite, c’est l’ancien Cuisinémoi, qui a fermé ses portes…
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Une balade dans les rue de Namur à l’heure du lunch : « Oh regarde ! C’est le resto dont je t’ai parlé ! On mange là ? » C’est ainsi que nous nous sommes retrouvés attablés au Bouchon…
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Il y a un peu plus de 2 mois, je vois dans mon fil Facebook (ou Instagram, je ne sais plus), qu’un nouveau restaurant ouvrira ses portes le 15 mai à Plancenoit. Je clique,…
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Savez-vous combien de fois un enfant doit goûter un aliment avant d’en apprivoiser le goût et de le manger avec plaisir ? Les réponses des spécialistes de l’enfance oscillent entre 10 et 25 fois ! Là,…
